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le querce
Miele Bosco
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Spesso conosciuto come melata, questo miele non deriva dalla fioritura di una pianta, ma da un insetto che si nutre di linfa vegetale, assorbendo la parte proteica ed espellendo quella zuccherina, che viene raccolta dalle api. E' il miele più ricco di sali minerali, il preferito dagli sportivi!
- Paese d’origine: Italia – Sicilia.
- Sapore: non eccessivamente dolce, con sentori di malto, rabarbaro, marmellata di fichi
- Colore: scuro, quasi nero.
- Consistenza: liquida
